V překladu “Zelený čaj” – praotec japanských čajů, pěstovaný na mlžných svazích pohoří Jirishan na nejjižnějším pobřeží korejském. Sbírá sa a výhradně ručně zpracováná toliko ve 30denním období na přelomu dubna a května. CO – čaj je pěstován bez použití chemických hnojiv a postřiků a je certifiková jako BIO.
5.60€ / pc.
In stock
Lístky mají tmavou, sytě zelenou barvu a jsou zakroucené do tenkých kadeří typického vzhledu „pavoučích nožiček“. Mají silnou, svěží travnatou chuť. Nálev je žlutozelený až žlutý, jeho chuť je vyrovnaná, s travnatými akcenty podobnými japonským čajům, ale s vyzrálostí a hořkostí i slabým nádechem pečeného chleba, jaké mívají čaje čínské. Více v knize M. Thomy – 77 čajů.
